La minute Dégustation : Baies de Timut


Vin Baie de Timut

Après un long travail de vinification, des arômes soutenus d’agrumes avec une dominance de pamplemousse, de litchi et de fleurs apparaissent. Il peut se déguster en apéritif ou en accompagnement de toast de saumon fumé et son tartare de tomates. Idéal aussi en association avec des desserts à base de fraise.


NOTES DE DÉGUSTATION:


Cet apéritif est élaboré à base de baies de Timut, un faux poivre aux saveurs intenses de pamplemousse et d’herbes séchées qui se récolte au Népal.

Il s’apprécie frais (6°-10°C) se garde environ 5 ans en cave à l’abri de la lumière et plus d’1 mois au frigidaire après ouverture.

75 cL – 12,5% Alc Vol.